料理に風味を加えるタルカーを心ゆくまでエンジョイできるようになりそうな、科学的効用とは

Posted on : 30-Aug-2018  in   インドあれこれ123    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



日本でタルカー三昧生活をエンジョイしたいあなたには、インド食器や食材の専門店、「アジアハンター」で買える「タルカパン」をおすすめします。




インドの旅は鉄道派に朗報!?人気特急2本で客車内の座席構成の大幅変更へ

Posted on : 29-Aug-2018  in  トラベル・インド    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



おそらく、まったくの外国人観光客としてインド鉄道を利用したならば、もう少し楽しめたこともあるのかもしれません。




ジャトロファを原料とするバイオ燃料を用いた航空機飛行実験にインドが初めて成功

Posted on : 28-Aug-2018  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



ひさしぶりにこの作物の名前を目にして興奮しました。




"Daddy" the Chef Under the Blue Sky Taught Me The Art of Sharing

Posted on : 27-Aug-2018  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



The photo here is the chicken biryani at Bombay Brasserie in Nitesh Hub mall, Koregaon Park.




「誰もが明日、困窮することもある」そして「誰もが生きる権利がある」

Posted on : 26-Aug-2018  in  ASKSiddhiのひとりごと    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



サムネイルは、「Village Food Factory」の動画ひとコマ。必要とする人々にできたてのビルヤーニーを配っています。




日本では初夏の味、インドではモンスーンの味: 新鮮なトウモロコシのおいしい食べ方

Posted on : 25-Aug-2018  in   インドあれこれ123    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



母直伝のこの方法は、失敗がなく本当においしくて、インスタントに幸せになれるのでおすすめです。




大量の食材を青空の下で調理し、2年間で700万ルピーの広告収入を稼ぐ人気ユーチューバーになった父子

Posted on : 24-Aug-2018  in   インドあれこれ123    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



ちなみに写真はプネーのイラーニーレストラン、「Blue Nile」のイラーニー・ビルヤーニーです。チキンが中に隠れています。




タミル・ナードゥ州の家庭ゴミ収集は電気三輪車で

Posted on : 23-Aug-2018  in  インドビジネス    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



こういうソリューションは遠慮なくどんどん越州して広まって欲しいです。※写真は数年前に見かけた、バケツの水を飲む団地猫ちゃん。




プネーのおすすめレストラン、ざっと流してご紹介

Posted on : 22-Aug-2018  in  ASKSiddhi独断うまい店    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



記事に書き忘れましたが、この写真はカルヤーニー・ナガルでイタリア人が経営するウマすぎるレストラン、「Dario's」にて。




ケーララ州洪水被害:広がる支援の輪

Posted on : 21-Aug-2018  in   インドあれこれ123    by Yoko Deshmukh  |  0  Comments



2016年冬に訪れた時は穏やかに流れる大堰川に心癒されましたが、この川も今年7月豪雨の時は危険水位に上昇しました。「寄付」と聞くと身構えてしまうかもしれませんが、「給与の1日分」とか「1週間分」とか考えることができると、気軽に協力できそうな気になりそうです。