日本から帰ってきてからずっと忘れていたのだが、先日パンを切らし、また納品ラッシュで昼食を作る時間も惜しいぐらいだったので、すぐ食べられるバゲットサンドイッチとサラダのほか、近所の親戚ファミリー分もあわせてパンやクロワッサンをひさしぶりに注文した。

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うちサンドイッチは大きすぎてひとりで食べきれそうもなかったので翌日まで冷蔵庫で眠らせ、包装のアルミホイルごとフライパンで温めてシッダールタと半分ずつにして食べた。
ちょっと苦みのあるエメンタールチーズと、たっぷりジューシーなチキンが、温めてパリパリを復活させた滋味深いバゲットと絶妙にマッチ。
一見硬いが、口の中で甘みとともにじゅわっと広がる溶ける、変わらぬ名品バゲットは、バターやオリーブオイルさえあれば、いくらでも食べられそうで、「サンドイッチ、意外と1本いけたかもしれないな」などと後悔したほどだ。

このほか、クロワッサンも基本的にはフライパンを使って軽く温めて食べた。
いずれも、かつてよりもおいしさが増したように思えるのは、気のせいだろうか。

プネー市内にお住まいの方であれば、現在は以下「Zomato」で注文できるので、ぜひご自宅に幸福をお迎えしてほしい。

La Bouchee d'Or, Dhole Patil Road, Pune - Zomato

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