プネーで体調不良になっても

インド・プネ在住の英日・日英翻訳者、デシュムク陽子のブログ

プネーで体調不良になっても

Posted on 10 Sep 2022 21:00 in ASKSiddhiのひとりごと by Yoko Deshmukh

BigBasketにはマサラとかフレーバーつきのオートミールもたくさんあるので、プレーンを選ぶように気をつけましょう。

かつては、インド米（古米）で作るしゃびしゃびのお粥しか選択肢になかったのが、現在はオートミールを煮込んでお粥を作ることができるので、栄養面でも少し安心だ。

わたしがこの2日間ぐらい食べているお粥は、次のとおりである。

オートミール＋分量2倍くらいの豆乳と水（配分はお好みで）＋ Maggi Chicken Cube ＋チーズ
オートミール＋分量2倍くらいのトマトジュースと水（同上）＋チーズ
オートミール＋分量2倍くらいの水＋海塩＋醤油（Kikkoman）＋溶き卵

めんつゆとか、日本のダシとかをお持ちの方であれば、もっといろんなアレンジができるだろう。

インド米で作るよりも風味豊かで、体調が悪くてもこれなら食べられる。

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About the author

Yoko Deshmukh (日本語 | English)
インド・プネ在住歴10年以上の英日・日英フリーランス翻訳者、デシュムク陽子（Yoko Deshmukh）が運営しています。2003年9月30日からインドのプネに住んでいます。

ASKSiddhi is run by Yoko Deshmukh, a native Japanese freelance English - Japanese - English translator who lives in Pune since 30th September 2003.